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Unsere späzialität:



 

  • Cordon bleu „Classic“ (Schinken und Käse)
  • Cordon bleu „Forêt“ (Schinken, Champignon und Käse)
  • Cordon bleu „Hawaii“ (Schinken, Ananas und Käse)
  • Cordon bleu „Gärtner “ (Schinken, Lauch und Käse)
  • Cordon bleu „Italiano“ (Schinken und Gorgonzola)
  • Cordon bleu „Bauern “ (Schinken, Speck und Käse)
  • Cordon bleu „Rustico “ (Salami, Käse und Knoblauch)
  • Kalbs Cordon bleu (Schinken und Käse gefüllt)
  • Alle Cordon Bleu werden mit einem Beilage nach Wahl serviert (Pommes oder Nudeln oder gemischtem Salat)

 




Warme Gerichte


 

  • Pouletflügeli mit Pomes und Hausgemachtes Sauce
  • Schweinsschnitzel paniert mit Pomes und Gemüse
  • Schweinsrahmschnitzel mit Nudeln und Gemüse
  • Kalbsleberli nach «Art des Hauses» mit Butterrösti und Gemüse
  • Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art» mit Butterrösti und Gemüse
  • Kalbswienerschnitzel mit Pommes Frites
  • Rindsfiletwürfel an Stroganoff-Sauce mit Nudeln und Gemüse
  • Fischknusperli (Zander) mit Gemischtem Salat dazu Tartar Sauce
  • Lachsfilet an Zitronensauce mit Risotto und Gemüse
  • Spaghetti al «Tonno» mit Tonn und Tomatenrahmsauce
  • Gemüseteller mit Champignon
  • Butterrösti mit Spiegel Ei und Gemüse

 


 


 
 
 
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